Решил в своем Debian 10 обновить Wine до текущей 5 версии. Все как обычно удалил струю версию. После ввода команды установки новой стабильной версии:

# sudo apt install --install-recommends winehq-stable

Получаю загадочную ошибку:

Некоторые пакеты не могут быть установлены. Возможно, то, что вы просите,
неосуществимо, или же вы используете нестабильную версию дистрибутива, где
запрошенные вами пакеты ещё не созданы или были удалены из Incoming. 

Вот как это все выглядит в окне консоли:

# sudo apt install --install-recommends winehq-stable
Чтение списков пакетов… Готово
Построение дерева зависимостей
Чтение информации о состоянии… Готово
Некоторые пакеты не могут быть установлены. Возможно, то, что вы просите,
неосуществимо, или же вы используете нестабильную версию дистрибутива, где
запрошенные вами пакеты ещё не созданы или были удалены из Incoming.
Следующая информация, возможно, вам поможет:

Следующие пакеты имеют неудовлетворённые зависимости:
winehq-stable : Зависит: wine-stable (= 5.0.0~buster)
E: Невозможно исправить ошибки: у вас зафиксированы сломанные пакеты.

Если у вас возникла такая же ошибка, то вам обязательно надо быть более внимательным как и мне, а также читать далее и не тратить больше время на поиск причин.

Оказалось все просто, надо просто более внимательно читать документацию :) , в которой рекомендуют скачать библиотеку FAudio для i386 и amd64:

Чтобы скачать для x86 систем, библиотеку libfaudio0_i386 надо выполнить в команде консоли следующую команду:

wget https://download.opensuse.org/repositories/Emulators:/Wine:/Debian/xUbuntu_18.04/i386/libfaudio0_19.07-0~bionic_i386.deb

Если из консоли не работает, то можно скачать из репозитория и установить в ручную отсюда

Чтобы скачать для x86 систем, библиотеку libfaudio0_amd64  надо выполнить в команде консоли следующую команду:

wget https://download.opensuse.org/repositories/Emulators:/Wine:/Debian/xUbuntu_18.04/amd64/libfaudio0_19.07-0~bionic_amd64.deb

Если из консоли не работает, то можно скачать из репозитория и установить в ручную отсюда

После чего действуем по официальной инструкции: https://wiki.winehq.org/Download

Кратко приведу её в заметке.

Enable 32 bit packages (if you haven't already):

sudo dpkg --add-architecture i386

Download and install the repository key:

wget -nc https://dl.winehq.org/wine-builds/winehq.key
sudo apt-key add winehq.key

Add the repository to /etc/apt/sources.list or create a *.list under /etc/apt/sources.list.d/ with the following content:

Update packages:

sudo apt update

Then install one of the following packages:

sudo apt install --install-recommends winehq-stable

sudo apt install --install-recommends winehq-devel

sudo apt install --install-recommends winehq-staging